Servicio de Rastros en México
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Servicio de Rastros en la Administración Local
Concepto de servicio de rastros en el contexto del gobierno municipal y la administración pública local mexicana: Servicio de Servicio municipal encargado de realizar la matanza y distribución de carne; verifica que las aves y el ganado del rastro se encuentren en buenas condiciones de higiene y conservación hasta el momento de su comercialización, e instrumenta medidas sanitarias pertinentes. (Manual de administración municipal, Presidencia, p 67) (Cuadro 37) [1]
Recursos
Notas y Referencias
- Olmedo, Raúl, Voz Servicio de Rastros. Diccionario Práctico de la Administración Pública Municipal (1998, 2da Edición). México: Editorial Comuna
Véase También
- Administración Pública Municipal
- Administración Pública Local
- Estructura del Municipio